પાંચ હજાર વર્ષ પહેલાં, કુરુક્ષેત્ર યુદ્ધ, પાંડવો અને કૌરવો વચ્ચે, બધી લડાઇઓની માતા હતી. કોઈ પણ તટસ્થ રહી શક્યું નહીં. તમારે કાં તો કૌરવ બાજુ હોય કે પાંડવ બાજુ. બધા રાજાઓ - તેમાંના સેંકડો - પોતાને એક બાજુ અથવા બીજી બાજુ ગોઠવતા. ઉદુપી રાજાએ તેમ છતાં તટસ્થ રહેવાનું પસંદ કર્યું. તેમણે કૃષ્ણ સાથે વાત કરી અને કહ્યું, 'જેઓ લડાઇ લડે છે તે ખાવાનું છે. હું આ યુદ્ધ માટે કેટરર બનીશ. '
કૃષ્ણે કહ્યું, 'સરસ. કોઈકે રસોઈ બનાવવી અને પીરસો કરવી પડે જેથી તમે કરો. ' તેઓ કહે છે કે યુદ્ધ માટે 500,000 થી વધુ સૈનિકો એકઠા થયા હતા. આ યુદ્ધ 18 દિવસ ચાલ્યો હતો અને દરરોજ હજારો લોકો મરી રહ્યા હતા. તેથી ઉદૂપી રાજાએ તેટલું ઓછું ખોરાક રાંધવાનું હતું, નહીં તો તે બગાડમાં જશે. કોઈક રીતે કેટરિંગનું સંચાલન કરવું પડ્યું. જો તે 500,000 લોકો માટે રસોઈ બનાવતા રહે તો તે કામ કરશે નહીં. અથવા જો તે ઓછા માટે રાંધશે, સૈનિકો ભૂખ્યા થઈ જશે.
ઉદુપી રાજાએ તેનું સંચાલન ખૂબ જ સારી રીતે કર્યું. આશ્ચર્યજનક બાબત એ હતી કે, દરરોજ, ખોરાક બધા સૈનિકો માટે બરાબર પૂરતો હતો અને ખોરાકનો બગાડ થતો નહોતો. થોડા દિવસો પછી, લોકો આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા, 'તે ખોરાકનો ચોક્કસ જથ્થો રાંધવા માટે કેવી રીતે વ્યવસ્થા કરી રહ્યો છે!' કોઈ પણ વ્યક્તિ જાણી શક્યા નહીં કે કોઈ પણ દિવસે કેટલા લોકો મૃત્યુ પામ્યા છે. તેઓ આ બાબતોનો હિસાબ લઈ શક્યા હોત, બીજા દિવસે સવારે .ઠ્યો હોત અને ફરીથી લડવાનો સમય આવી ગયો હતો. દરરોજ કેટલા હજારો લોકો મરી ગયા છે તે કેટટરને ખબર હોવાની કોઈ રીત નહોતી, પરંતુ દરરોજ તેણે બાકીની સૈન્યમાં જરૂરી ખોરાકનો જથ્થો બરાબર રસોઇ કર્યો. જ્યારે કોઈએ તેને પૂછ્યું, 'તમે આનું સંચાલન કેવી રીતે કરો છો?' ઉદૂપી રાજાએ જવાબ આપ્યો, 'દરરોજ રાત્રે હું કૃષ્ણના તંબુમાં જાઉં છું.
કૃષ્ણને રાત્રે બાફેલી મગફળી ખાવાનું પસંદ છે તેથી હું તેમને છાલ કા andીને બાઉલમાં રાખું છું. તે થોડી મગફળી ખાય છે, અને તે થઈ ગયા પછી હું ગણું છું કે તેણે કેટલું ખાધું છે. જો તે 10 મગફળીની છે, તો હું જાણું છું કે કાલે 10,000 લોકો મરી જશે. તેથી બીજા દિવસે જ્યારે હું બપોરનું ભોજન રાંધું છું, ત્યારે હું 10,000 કરતાં ઓછા લોકો માટે રાંધું છું. દરરોજ હું આ મગફળીની ગણતરી કરું છું અને તે પ્રમાણે રસોઇ કરું છું અને તે બરાબર વળે છે. ' હવે તમે જાણો છો કે કૃષ્ણ આખું કુરુક્ષેત્ર યુદ્ધ દરમિયાન શા માટે આટલું અપરિચિત છે.
ઘણા ઉદૂપી લોકો આજે પણ કેટરર છે.
ક્રેડિટ: લવેન્દ્ર તિવારી
