पांच हजार साल पहले, पांडवों और कौरवों के बीच कुरुक्षेत्र युद्ध, सभी युद्धों की जननी थी। कोई भी तटस्थ नहीं रह सकता था। आपको कौरव पक्ष या पांडव पक्ष में होना चाहिए था। सभी राजाओं - उनमें से सैकड़ों ने खुद को एक तरफ या दूसरे से जोड़ा। उडुपी के राजा ने हालांकि तटस्थ रहना चुना। उन्होंने कृष्ण से बात की और कहा, 'लड़ाई लड़ने वालों को खाना पड़ता है। मैं इस लड़ाई का कैटरर बनूंगा। '
कृष्ण ने कहा, 'ठीक है। किसी को खाना बनाना और परोसना है इसलिए आप इसे करते हैं। ' वे कहते हैं कि 500,000 से अधिक सैनिक लड़ाई के लिए एकत्र हुए थे। लड़ाई 18 दिनों तक चली, और हर दिन, हजारों मर रहे थे। इसलिए उडुपी नरेश को इतना कम खाना पकाना पड़ा, वरना वह बेकार चला जाता। किसी तरह खानपान का प्रबंध करना पड़ा। अगर वह 500,000 लोगों के लिए खाना बनाती रहे तो यह काम नहीं करेगा। या अगर वह कम खाना बनाता, तो सैनिक भूखे रह जाते।
उडुपी राजा ने इसे बहुत अच्छी तरह से प्रबंधित किया। आश्चर्यजनक बात यह थी कि, हर दिन, भोजन सभी सैनिकों के लिए बिल्कुल पर्याप्त था और कोई भी भोजन बर्बाद नहीं हुआ था। कुछ दिनों के बाद, लोग आश्चर्यचकित थे, 'वह कैसे सही मात्रा में भोजन पकाने का प्रबंध कर रहा है!' किसी को नहीं पता था कि किसी भी दिन कितने लोगों की मौत हुई थी। जब तक वे इन बातों का ध्यान रख सकते थे, तब तक अगले दिन सुबह हो गई होगी और फिर से लड़ने का समय आ गया था। कैटरर को यह पता नहीं था कि प्रत्येक दिन कितने हजारों लोगों की मृत्यु हो सकती है, लेकिन हर दिन उसने बाकी सेनाओं के लिए आवश्यक भोजन की मात्रा को ठीक से पकाया। जब किसी ने उनसे पूछा, 'आप इसे कैसे प्रबंधित करते हैं?' उडुपी राजा ने उत्तर दिया, 'हर रात मैं कृष्ण के डेरे पर जाता हूं।
कृष्ण रात में उबली हुई मूंगफली खाना पसंद करते हैं इसलिए मैं उन्हें छीलकर एक कटोरे में रखता हूं। वह बस कुछ मूंगफली खाता है, और उसके पूरा हो जाने के बाद मैंने गिन लिया कि उसने कितने खाए हैं। यदि यह 10 मूंगफली है, तो मुझे पता है कि कल 10,000 लोग मारे जाएंगे। इसलिए अगले दिन जब मैं दोपहर का भोजन बनाती हूं, तो मैं 10,000 लोगों के लिए खाना बनाती हूं। हर दिन मैं इन मूंगफली को गिनता हूं और उसके अनुसार खाना बनाता हूं, और यह सही निकलता है। ' अब आप जानते हैं कि पूरे कुरुक्षेत्र युद्ध के दौरान कृष्ण इतने अछूते क्यों थे।
उडुपी के कई लोग आज भी कैटरर हैं।
क्रेडिट: लवेंद्र तिवारी
